FAMOUS AMOS CHOCHOLATE CHIP COOKIES

BAHAN - BAHAN

1. 1 cawan gula ( saya kurangkan setengah)
2.  1 cawan gula perang
3. 1 cawan butter @ 225 g
4. 1 cawan minyak sayuran @ minyak masak
5. 1 bj telur (A)
6. 1 sb susu segar/susu penuh krim
7. 4 cawan tepung gandum * ayak bersama
8. 1 sdt garam *
9. 1 sdt cream of tartar *
10. 1 sdt baking soda *
11. 1 sdt vanilla essen
12. 1/2 cawan kacang walnut (panggang sekejap & cincang kasar)
13. 2 cawan choc chips (saya letak 1 cwn)
14. 1 cawan quaker oat - panggang sekejap (saya tambah)

CARA - CARA

• Pukul menggunakan mixer, gula, butter, minyak, telur dan essen vanilla hingga kembang
• Masukkan bahan bertanda *, kaup balik hingga sebati sahaja. Masukkan pula kacang, coklat chip & quaker oat dan gaul sebati.
• Sudukan (sesudu kecil) ke atas pan (jangan di griskan). Bakar selama 8-12 minit pada suhu 170 Celcius (bergantung pada oven masing-masing), saya bakar selama 20 minit pada 170 C.

 

Credit to